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美食分享:酸菜白肉、酸菜土豆条、酸菜鸡的做法

作者:电竞下注网站 时间:2021-05-25 01:10
本文摘要:酸菜肥肉用材:五花肉200g、酸菜400g、葱段、生姜片、辣椒干、食用盐、鸡精适当作法:1.酸菜清洗干净整洁,托成细丝2.煮好的肥肉一小块大片状3.锅里放少量底油,放进葱段、生姜片、辣椒干进行爆香4.轰香姜蒜、辣椒干后,放进切完的酸菜丝爆锅5.爆锅两三分钟后,重进骨头汤(没能够重进冷水)6.添加适量食用盐调料、鸡精,走红烧滚后熄火7.烧滚后必需放进石锅中,码上切完的肥肉片8.字节数好肥肉把石锅放进火上,走红烧滚后,改中文火。

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酸菜肥肉用材:五花肉200g、酸菜400g、葱段、生姜片、辣椒干、食用盐、鸡精适当作法:1.酸菜清洗干净整洁,托成细丝2.煮好的肥肉一小块大片状3.锅里放少量底油,放进葱段、生姜片、辣椒干进行爆香4.轰香姜蒜、辣椒干后,放进切完的酸菜丝爆锅5.爆锅两三分钟后,重进骨头汤(没能够重进冷水)6.添加适量食用盐调料、鸡精,走红烧滚后熄火7.烧滚后必需放进石锅中,码上切完的肥肉片8.字节数好肥肉把石锅放进火上,走红烧滚后,改中文火。垫上外盖焖烧十分钟上下才可酸菜土豆条用材:马铃薯400g、酸菜150g、油、盐、香油、尖椒20g、韭菜苔1根、蒜子20g作法:1.马铃薯切薄条,酸菜,尖椒,韭菜苔,蒜子均切细末2.锅子内坐水,反击,加盐,敲土豆条熬至成熟3.另起一口锅,不加点油,必需把酸菜末的水分煸干盛出带能用4.火烤热锅,敲少量油,把白毛巾了水淀粉的煮土豆条放进锅内煎煮5.不久放下去的情况下,不必缓着滚动,煮的一旁一些顶住了,缓缓的伸锅不容易一动了,那么就把它刷个面以后煮,再作然后把蒜泥放进一起煸香6.随后把酸菜末,尖椒末也放进锅内7.缓缓的炒匀,放进适当的香油托鲜香,因马铃薯在煎制时早就有充裕的底味,酸菜也是有一定咸度的,故无须敲别的调味品了8.临起锅时,把青蒜苗放进,熄火9.翻炒分布均匀,这就可以起锅了,注意在翻炒时不必把土豆炒碎喽酸菜鸡用材:散养土鸡750g、酸菜300g、葱段适当、盐适量、姜片适当、白胡椒粉适当、杭椒丝小量作法:1.酸菜浸干净整洁一小块段并挤干水份。2.鸡肉浸干净整洁汤底,在锅中煮沸一道,随后饮水并筛腊水份。

3.剔出来了猪板油不必摧毁,在锅内煸出带猪板油。4.猪板油内放进葱段和姜片,进行爆香锅。

5.黑椒鸡块放锅里翻炒。炒至鸡肉紧致,放进开水。6.走红烧开以后,放进酸菜文火调料45分钟之后鸡肉酥烂。

7.随后放进小量的杭椒丝,稍为托下味儿,和适当的盐。8.最终马利亚上白胡椒粉才可留有锅服用了。

#酸菜#酸菜肥肉#尖椒收藏3.另起一口锅,不加点油,必需把酸菜末的水分煸干盛出带能用4.火烤热锅,敲少量油,把白毛巾了水淀粉的煮土豆条放进锅内煎煮5.不久放下去的情况下,不必缓着滚动,煮的一旁一些顶住了,缓缓的伸锅不容易一动了,那么就把它刷个面以后煮,再作然后把蒜泥放进一起煸香6.随后把酸菜末,尖椒末也放进锅内7.缓缓的炒匀,放进适当的香油托鲜香,因马铃薯在煎制时早就有充裕的底味,酸菜也是有一定咸度的,故无须敲别的调味品了8.临起锅时,把青蒜苗放进,熄火9.翻炒分布均匀,这就可以起锅了,注意在翻炒时不必把土豆炒碎喽酸菜鸡用材:散养土鸡750g、酸菜300g、葱段适当、盐适量、姜片适当、白胡椒粉适当、杭椒丝小量作法:1.酸菜浸干净整洁一小块段并挤干水份。2.鸡肉浸干净整洁汤底,在锅中煮沸一道,随后饮水并筛腊水份。3.剔出来了猪板油不必摧毁,在锅内煸出带猪板油。4.猪板油内放进葱段和姜片,进行爆香锅。

5.黑椒鸡块放锅里翻炒。炒至鸡肉紧致,放进开水。

6.走红烧开以后,放进酸菜文火调料45分钟之后鸡肉酥烂。7.随后放进小量的杭椒丝,稍为托下味儿,和适当的盐。8.最终马利亚上白胡椒粉才可留有锅服用了。


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